類語辞典

うま味

意義素・用例	類語・縁語
食べ物・飲み物などの味	風味 ・ 味覚 ・ 味かげん（を見る） ・ 甘味（料） ・ うま味（を逃がさない） ・ しお味 ・ うす味 ・ うす口（醤油） ・ 濃い口（ソース） ・ かくし味 ・ から口の（酒） ・ 口当たりのよい ・ （さっぱりした）後味の ・ うまい ・ コクのある ・ こってりした ・ 大味な（魚） ・ 粉っぽい（木の実） ・ 味付け（が上手） ・ 舌ざわり ・ 歯ごたえ

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うま味

旨味、うまみ、Umami、旨み、鮮味

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